Perché gli esperti sono preoccupati per il ramen gigante Isopod?

Ogni piccolo dettaglio conta.

Mentre i fan si chiedono che sapore abbia questa creatura gigante, gli esperti temono che la moda incoraggerebbe la pesca a strascico d’altura, che devasta i fondali marini.

La settimana scorsa, The Ramen Boy, un famoso ristorante di ramen a Taipei, ha lanciato un nuovo piatto chiamato "Giant Isopod Ramen in Creamy Chicken Broth". Il piatto innovativo del ristorante ha scatenato accese discussioni su Internet, con gli appassionati di ramen che hanno condiviso con fervore i loro pensieri su che sapore potrebbe avere questa creatura degli abissi marini. Anche se molti potrebbero non osare provarlo, sono sicuramente curiosi di saperne di più.

Secondo le informazioni su Wikipedia, un isopode gigante è "una qualsiasi delle quasi 20 specie di grandi isopodi (crostacei lontanamente imparentati con gamberetti e granchi, che sono decapodi) del genere Bathynomus". Gli isopodi adulti sono generalmente lunghi tra 19 cm e 37 cm e possono vivere fino a 40-60 anni. Hanno grandi occhi composti triangolari, che comprendono 4000 piccoli occhi.

Gli isopodi giganti vivono in acque scure a una profondità compresa tra 170 e 2140 m, l'80% di loro vive a una profondità compresa tra 365 e 730 m. La prima specie di Bathynomus fu trovata nel Golfo del Messico e fu documentata dallo zoologo francese Alphonse Milne-Edwards nel 1879. La scoperta suscitò molto scalpore all'epoca, poiché la maggior parte degli scienziati non credeva che gli organismi potessero sopravvivere nelle profondità dell'oceano. Per coloro che lo hanno fatto, la scoperta dell'isopode gigante ha portato a progressi sostanziali nella loro ricerca.

Anche se sembra un personaggio immaginario uscito da un film di fantascienza, l'isopode gigante potrebbe non essere poi così sconosciuto ai fan degli anime giapponesi. In effetti, questo animale degli abissi ha fatto diverse apparizioni in film e serie TV giapponesi.

Nella serie TV anime Gintama (Silver Soul), il personaggio Shinpachi bacia accidentalmente un isopode gigante chiamato Miss Pandemonium. Poiché questo è il suo primo bacio, Shinpachi sviluppa improvvisamente lenti filtranti biologiche e vede la strana creatura come una ragazza dall'aspetto carino.

Per tutti gli altri intorno a lui, Miss Pandemonium è una terrificante creatura gigante.

Una trama simile appare nella serie manga Shinkai Rendezvous (Deep Sea Rendezvous), in cui il personaggio principale Futami incontra una bellissima ragazza nelle profondità del mare. Una volta che la porta sulla superficie del mare, si sviluppa rapidamente una relazione d'amore. Questa storia d'amore è condannata dalla famiglia e dagli amici poiché tutto ciò che vedono è Futami che si affeziona a un isopode gigante invece che a una giovane ragazza.

Nel film d'animazione Nausicaä della Valle del Vento di Hayao Miyazaki, la specie Ohmu è stata creata sulla base del prototipo dell'isopode gigante. La storia è ambientata in un mondo post-apocalittico, in cui la terra precedentemente distrutta dagli umani si è trasformata in una giungla tossica.

Libero dall'infestazione umana, l'ambiente si riempie di piante mutate mentre le sostanze tossiche diventano il fondamento del terreno fertile. Le specie Ohmu sono isopodi giganti che vivono in simbiosi con la Giungla Tossica.

Quando gli esseri umani cercano di distruggere la Giungla Tossica, gli Ohmu arrabbiati sciamano per combattere contro coloro che minacciano il loro habitat. Sebbene gli umani vedano gli isopodi giganti come nemici e parassiti, gli Ohmu si vedono come guardiani della giungla: il loro ruolo è impedire agli umani ignoranti di intromettersi e distruggere il ciclo naturale della vita.

Miyazaki una volta disse in un'intervista: "Quando abbiamo concettualizzato il film per la prima volta, la mia visione si è spostata verso il punto di vista dell'estinzione, ma quando abbiamo completato il film, mi sono schierato con la prospettiva della coesistenza. Gli esseri umani non possono essere troppo arroganti. Dobbiamo renderci conto che siamo solo una delle tante specie che vivono su questo pianeta."

Le persone che hanno provato l'isopode gigante dicono che ha un sapore simile a quello dei granchi e dei gamberi. Tuttavia non è diventato una preda popolare tra i pescatori, probabilmente perché la carne è scarsa e le interiora possono avere un forte sapore amaro.

A Taiwan, il Bathynomus doederleinii viene talvolta catturato accidentalmente con altri pesci dalla pesca a strascico. È simile nell'aspetto e nella consistenza all'isopode gigante e talvolta viene servito nei ristoranti di pesce lungo la costa settentrionale di Taiwan.